Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Steak-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen der verschiedenen Steakschnitte auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug! Weitere 40 Rezepte machen Lust auf leckere und abwechslungsreiche Beilagen zu gegrillten Steaks und auf abwechslungsreiche Marinaden und Gewürzmischungen. Auf einen Blick: Hilfreiche Tabellen zeigen wie lange ...
DETAILS
Weber's Steak
Die besten Grillrezepte
Purviance, Jamie
Kartoniert, 144 S.
80 Abb.
Sprache: Deutsch
242 mm
Gräfe & Unzer (2011)
Gewicht: 468 g
ISBN-13: 978-3-8338-2285-8
Titelnr.: 28584251